Nutrición Escolar

Guía Alimentaria y Mi Plato para un Puerto Rico Saludable

Los instrumentos educativos: Guía Alimentaria para Puerto Rico y MiPiato para un Puerto Rico Saludable contienen información y recomendaciones fáciles para ser adoptadas por la población. Incluye mensajes educativos sobre cambios sencillos en la alimentación y la actividad física que favorecen el bienestar de la salud en el ser humano.

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Política Pública de la Ley de Derechos Civiles de los Programas de Nutrición del Niño de “USDA”

Política Pública de la Ley de Derechos

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (por sus siglas en inglés “USDA”) prohíbe la discriminación contra sus clientes, empleados y solicitantes de empleo por raza, color, origen nacional, edad, discapacidad, sexo, identidad de género, religión, represalias y, según corresponda, convicciones políticas, estado civil, estado familiar o paternal, orientación sexual, o si los ingresos de una persona provienen en su totalidad o en parte de un programa de asistencia pública, o información genética protegida de empleo o de cualquier programa o actividad realizada o financiada por el Departamento.

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POLÍTICA DE BIENESTAR

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¡La buena nutrición es el primer paso para que nuestros niños estén listos para aprender!

Una buena nutrición contribuye a la buena salud y proveerá los requerimientos nutricionales necesarios y fundamentales que jugarán un papel importante tanto en el desarrollo intelectual, como físico de nuestros niños.  Durante esta etapa la buena nutrición es fundamental para el incremento de las habilidades del niño de aprender.  El practicar una alimentación saludable es una destreza de vida sumamente importante que contribuye con el crecimiento, previene algunos proble

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Compromiso con la Sana Alimentación y Nutrición de los Estudiantes

La Agencia Estatal Servicios de Alimentos y Nutrición del Departamento Educación de Puerto Rico es creada el 1 de abril de 1994 por disposición de la reglamentación federal concerniente a los programas bajo la Ley de Nutrición del Niño.

Misión:

La misión de la Agencia Estatal es promover la operación integral de los programas de alimentos y nutrición canalizando los recursos disponibles y su uso efectivo para el logro de la excelencia en el servicio.

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Programa de Desayuno y Almuerzo Escolar

Los Programas de Nutrición del Niño se desarrollan al final de la Segunda Guerra Mundial. Surgen ante la preocupación de brindarles a los niños y adolescentes servicios alimentación que contribuya a su aprovechamiento escolar y buena salud general.

En el 1964, el Programa Nacional de Almuerzo Escolar fue autorizado permanentemente por el Congreso de los Estados Unidos bajo el Acta de Nutrición del Niño en la sección 7CFR210. Posteriormente en 1975 el Programa Nacional de Desayuno Escolar se estableció bajo esta misma Acta en la sección 7CFR220.

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